תכנון וארגון חתונות

B4

אם אתם זוג שמחפש מקום מיוחד לחתונה אינטימית, שמחפש טעמים מקוריים, אווירה ייחודית ועיצוב מושקע, אתם מוזמנים לבקר ב- B4 מתחם שף לאירועים, הממוקם בלב הוד השרון. בלופט האורבני 2 קומות בסגנון ניו-יורקי, שכולל שולחנות שעשויים מעץ מלא או מקרונות רכבת, קיימת חופה באזור קבלת הפנים, המוקף בירק בצמחייה עשירה. המקום מתאים לאירועים בסדר גודל של 80-250 איש. קיימת חניה צמודה בשפע, ונגישות לנכים.

מה שמאפיין את B4 זו התפיסה הקולינרית החדשה בתחום האירוח. לפי השקפת עולם זו, של קובי מיימון – שף המתחם, את האוכל מכינים בזמן אמת: האוכל מבושל או נצלה ונחתך בזמן קבלת הפנים, אל מול עיניהם של האורחים המתכנסים. לאחר החופה המרגשת, לאחר שהאורחים יתרווחו במקומותיהם, המלצרים יבררו עמם מהי המנה הרצויה, ויגישו "בונים" למטבח, ממש כמו במסעדה. לחלופין, באירועי ה- SHARING שלנו מוגשות מנות עיקריות למרכז השולחן, על גבי מתקן מעוצב, עם 5 סוגי בשרים שונים, היישר מהמעשנות או מהגריל שלנו. המטבח הפתוח, משדרג את החוויה, ומהווה חלק בלתי נפרד מהחגיגה הנפלאה.