תכנון וארגון חתונות

נץ, יליד רחובות, היה חבר בהרכב "נשמה חשמלית" לפני שירותו הצבאי. בצבא שירת בלהקת חיל האוויר. לאחר שירותו הצבאי נץ טס להולנד להשתתף באודישנים ונבחר מתוך עשרות מוזיקאים אירופאים, להשתתף בלהקה ההולנדית האגדית "Earth & Fire". בין השאר ניגן נץ עם חברו, נגן הבס אילן וייל. לאחר כשנה, בשנת 1982 חזר לישראל, ניגן בהופעות הקאמבק של יוני נמרי, ולאחר מכן ניגן בלהקת החתונות "הדולפינים". בסוף אותה שנה הצטרף כנגן למופע הסולו של דני סנדרסון והשתתף בקולות רקע בשיר "מה הדאווין שלך".

בשנת 1986 השתתף במופע "מחכים למשיח" של שלום חנוך וניגן בגיטרות באלבום "דרך ארץ" של גידי גוב. ב-1987 ניגן בגיטרות באלבום "באה מאהבה" ובהופעות של יהודית רביץ ובאלבום הבכורה של ריקי גל. בשנת 1989 יצא אלבומו היחיד עד כה, "ארז נץ", בחברת הד ארצי. בשנת 1996 הפיק מוזיקלית את אלבום הבכורה של להקת המטאל אלמנה שחורה. בשנת 1998 עיבד והפיק שירים בשביל קרן הכט. בנוסף עבד עם קורין אלאל ויהודה פוליקר.

בשנת 2004 הנחה את תוכנית הטלוויזיה "חשמלית" בערוץ טבע הדברים, בה לימד בני נוער לנגן על גיטרה חשמלית ואירח גיטריסטים מפורסמים. עוד באותה שנה ארז הצטרף להרכב הטראנס הפסיכדלי, אינפקטד מאשרום בתור נגן גיטרה והוא מופיע עם ההרכב עד היום. בין היצירות המוכרות ביותר שהשתתף בהן ארז "Becoming Insane" ו-"Sulimann".

בשנת 2014 שיתף פעולה עם האמן "Azax Syndrom" בטראק "The Beast".

בשנת 2015 שיתף פעולה עם הרכב הטראנס המצליח "Upgrade" ותחת השם "Mister Netz" הוציא עם ההרכב את הטראק "Another Dimension".